Rhabarber im Cocktail? Klingt abenteuerlich – schmeckt aber fantastisch.
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Bio-Zitrone
- 12 Eiswürfel
- 240 ml Rhabarbersaft, (aufgefangen von Rezept: Rhabarber-Crumble)
- 12 El weißer Wermut
- 8 El Wodka
- Angostura
- Mineralwasser
Zubereitung:
1 Bio-Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Zitronenscheiben mit 12 Eiswürfeln, 240 ml Rhabarbersaft (aufgefangen von Rezept: Rhabarber-Crumble), 12 El weißem Wermut und 8 El Wodka auf vier Gläser verteilen. Mit einigen Spritzern Angostura würzen. Und nach Geschmack mit Mineralwasser auffüllen.