Kalte Melonenbowle

Zutaten

• 1 Wassermelone
• 300 ml Weißwein (trocken)
• 1 EL Honig

Zubereitung

1. Die Melone an einem Ende aufschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Melone kratzen. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch pürieren.
2. Mit Wein und Honig mischen, anschließend für etwa zwei Stunden ins Gefrierfach stellen. Vor dem Servieren gut durchrühren und wieder in die Melone füllen. Alternativ kann die Bowle auch in einem Bowlegefäß serviert werden.