Holler-Spritz (Holunder-Schorle) Zutaten 200 ml Sirup (Holunderblüten-) 100 ml Zitronensaft 2 Fl Weißwein (kalt) Eiswürfel etwas Mineralwasser ein paar Melisse (Blättchen) Zubereitung Zum Servieren: Sirup mit Zitronensaft, Eiswürfel und Weißwein mischen. In 10 Gläser füllen.