Zutaten für 4 Personen:
| 800 g | Erdbeeren |
| 250 ml | Milch, fettarm |
| 4 EL | Kokossirup |
| 1 TL | Zucker |
| 2 EL | Kokosraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Erdbeeren putzen, in Stücke schneiden und mit Milch und Sirup fein pürieren. Mit Zucker abschmecken und auf 4 Cocktailgläser verteilen. Mit Kokosraspeln garniert servieren.